แนะนำหนังสือใหม่ / หนังสือน่าสนใจ

สายใยชุมชนสืบสานภูมิปัญญา อ่าวปัตตานี

สายใยชุมชนสืบสานภูมิปัญญา อ่าวปัตตานี

ผู้แต่ง

นราวดี โลหะจินดา

จำนวนหน้า

87 หน้า


เนื้อหาโดยย่อ

ภูมิทัศน์วัฒนธรรมอ่าวปัตตานี,ตันหยงลุโละ สังคมเล็มๆส่วนหนึ่งของอ่าวปัตตานี,นาเกลือ เกลือหวานแห่งบ้านตันหยงลุโละ,กุ้งแห้ง ถนอมไว้กินเก็บไว้ขาย,ปลาตากแห้ง ทรัพย์จากทะเล,บูดูที่เคยทำกนเองในครัวเรือน,นาซิดาแฆ กับมาแกแตยามเช้า,ขนมมาดูกาตงรวงผึ่งแสนหวาน,แลแง ขนมทีหลานๆชื่นชอบ,บาดา โดนัทแบบฉบับตันหยงลุโละ,ดอดอ กะละแมบ้านฉัน,เลี้ยงนกเขาชวา ตาหลง,เปิดตำราการเลี้ยงหอยแครง,เครื่องมือประมงพื้นบ้าน,ไปทำงานที่ประเทศมาเลเซีย,ความภาคภูมิใจในถิ่นกำเนิด