เส้นทางขนมไทยกำเนิดและวิวัฒนาการขนมไทยตั้งแต่สมัยสุโขทัยจนถึงปัจจุบัน
ผู้แต่ง
นลิน คูอมรพัฒนะ
จำนวนหน้า
191 หน้า
เนื้อหาโดยย่อ
ปลากริบไข่เตา,ข้าวต้มลูกโยนในงานออกพรรษา,ขนมสายบัว,ขนมดอกโสน,ข้าวหมากกับข้าวหลามตัด,ลูกชิด (ตาว),ขนมขี้หนู,ขนมชั้น,ขนมใส่ใส้,ขนมดอกดิน,ขนมเรไร,ขนมยาคู,ขนมตาล